Экономика и бизнес
Структурные подразделения администрации города Рязани
Интернет-приемная Справочник Районы города
Анонсы Объявления

В Рязани состоялся конкурс профессионального мастерства среди барменов «MixClassCup 2017»

В Рязани состоялся конкурс профессионального мастерства среди барменов «MixClassCup 2017»

6 февраля в ресторане «Небо» состоялся IV профессиональный конкурс среди барменов «MixClassCup 2017», посвященный Международному Дню бармена и организованный управлением инвестиционной политики, развития малого бизнеса и потребительского рынка.

Его участников приветствовала заместитель главы администрации города Рязани Татьяна Мастюкова. Генеральным партнером конкурса стал торговый центр «Metro cash&carry».

В конкурсе приняли участие 26 барменов из Рязани, Коломны и Тулы. После отборочного тура 10 сильнейших конкурсантов боролись за 1 место. Они продемонстрировали мастерство, умение и навыки в создании 4-х видов коктейлей при этом затратив не более 5 минут на приготовление.

Конкурс направлен на развитие ресторанной индустрии, совершенствование системы общественного питания, проводится с целью повышения престижа и интереса к профессии бармена, роста профессионального мастерства, совершенствования системы общественного питания.

Победителями городского конкурса «MixClassCup 2017» стали:

1 место – Бочкарев Багдан (Коломна);
2 место – Гуськов Антон (Рязань);
3 место – Крекин Артем (Рязань).

Мастер-класс для барменов показал Виталий Колпин – чемпион России по барменскому искусству «Флейринг 2013», победитель международных чемпионатов по флейрингу (Англия, Португалия, Польша, Австрия, Перу, Индонезия, Сингапур, Тайланд, Корея), победитель в номинации «Лучший коктейль» на международных чемпионатах (Испания, Индонезия), победитель в номинации «Лучшая техника работы» (Испания), ТОП-10 крупнейших мировых Чемпионатов в более чем 30 странах. Преподаватель Петербургской Ассоциации Барменов делится своим опытом и проводит мастер-классы по всему миру (Россия, Австрия, Венгрия, Бразилия, Перу, Парагвай, Сингапур, Тайланд, Индонезия, Малайзия, Филиппины, Южная Корея).

Партнерами конкурса выступили ООО «Бар Маркет», компания «Бравос кофе»; информационную поддержку конкурсу оказало «Новое радио».

7 февраля 2017