Экономика и бизнес
Структурные подразделения администрации города Рязани
Интернет-приемная Справочник Районы города
Анонсы
Объявления

В городе Рязани стартовал гастрономический фестиваль «Кухня Рязанского края»

В городе Рязани стартовал гастрономический фестиваль  «Кухня Рязанского края»

Ассоциация кулинаров Рязанского края при поддержке администрации города Рязани выступила с инициативой проведения гастрономического фестиваля «Кухня Рязанского края».

Основная цель мероприятия – это поиск и развитие бренда «Кухня Рязанского края». Достижение поставленной цели позволит повысить количество локальных (местных) блюд в меню ресторанов, повысить туристическую привлекательность города и превратить Рязань в один из центров гастрономической карты России.

Перед объявлением фестиваля Ассоциацией был проведен опрос жителей города Рязани в сети Интернет, целью которого являлось определение необходимости создания и выявления гастрономического бренда региона. По итогам опроса 89% респондентов поддержали создание гастрономического бренда региона.

Участниками фестиваля стали 14 предприятий общественного питания:

Ресторан «Арагон»;

Чайная при музее истории рязанского леденца;

Ресторан «Буфетъ»;

Бар-музей «Сикера»;

Кафе "Старый Мельник";

Кафе-клуб "Графин";

Кафе "Бон Аппетит";

Кафе "Облака";

Кухмистерская «Хлебная Площадь»;

Парк отель «Сова»;

Ресторан «Есенин»;

Ресторан «Золотая шпора»;

Кафе LOFT 501;

Гриль-бар 5 Океан.

По условиям фестиваля с 1 по 31 мая 2018 года при посещении данных предприятий общественного питания города Рязани, жители и гости города могут заказать сет из трех блюд на тему «Меню Рязанского края» – холодная закуска, горячее блюдо, десерт (цена сета не более 990 руб.). Посетителям предлагаются различные блюда из ингредиентов местного происхождения таких как: грибы, рыба, овощи, мёд, мясные блюда с телятиной, птицей, кроликом и многое другое. По результатам посещения приветствуются отзывы и пожелания. По итогам фестиваля будет сформирован список наиболее популярных блюд, которые объединятся в кулинарный бренд региона.

Ассоциация кулинаров Рязанского края приглашает всех жителей и гостей города принять участие в фестивале и помочь выбрать кулинарный бренд региона!

11 мая 2018