Экономика и бизнес
Структурные подразделения администрации города Рязани
Интернет-приемная Справочник Районы города
Анонсы Объявления

II ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ "КУХНЯ РЯЗАНСКОГО КРАЯ"

II ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ

С 1 по 31 мая 2019 года ведущие рестораны Рязани представят свои варианты меню на основе локальных продуктов.

Фестиваль “Кухня Рязанского Края” проходит при поддержке Национальной ассоциации кулинаров России в преддверии Всемирного конгресса шеф-поваров 2020 годa.

Целью фестиваля является закрепление силы бренда «Кухня Рязанского Края и увеличение присутствия локальных продуктов в меню ресторанов и кафе.

Впервые фестиваль Кухня Рязанского Краяпрошел в мае 2018 года. В фестивале приняли участие более 15 ресторанов Рязани. Каждый ресторан-участник представил гастрономический сет на тему Кухня Рязанского края“, основанный на продуктах локального производства.

Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку жителей города, а фестиваль Кухня Рязанского Края” вызвал неподдельный интерес и одобрение как жителей Рязани, так и гостей города.

В числе участников такие кафе и рестораны как:

«Графин»

«Старый Мельник»

«БУФЕТЪ»

Стейк-хаус «СОВА»

«Бон Аппетит»

«CHULAN»

РестоБар «SeaZone»

Паб «Бристоль» и ресторан русской кухни «СТАРГОРОД»

Ресторан современной итальянской кухни «Сова»

«Римские каникулы»

«Пятый океан»

«Барская Пивница»

«Иван Васильевич».

По итогам фестиваля лучшие блюда войдут в новогоднее меню проекта "Рязань - Новгодняя столица 2020"


30 апреля 2019