Информационные разделы Интернет-приемная Справочник Районы города
Анонсы Объявления

В Выползово состоялся семинар-совещание по теме: «Здоровье и сбалансированное питание детей в дошкольных образовательных учреждениях»

В Выползово состоялся семинар-совещание по теме: «Здоровье и сбалансированное питание детей в дошкольных образовательных учреждениях»

В работе семинара приняли участие руководители детских садов областного центра. Организатором встречи выступило управление образования и молодежной политики администрации Рязани. Как сообщил начальник городского управления образования Виталий Еремкин, в данный момент уделяется большое внимание организации питания детей в детских садах и школах, модернизируются столовые и пищеблоки, закупается новое оборудование. На сегодня, по данным социологических исследований, более 80% родителей дошкольников довольны качеством питания детей в детских садах. Затраты на питание составляют примерно 84 рубля на одного ребенка в день, но и в рамках этого финансирования в дошкольных образовательных учреждениях стараются составить меню так, чтобы дети получали здоровую и сбалансированную пищу.

Как показывают результаты опросов, более 60% детей в выходные дни просят родителей приготовить блюда из меню детского сада. Особой популярностью у малышей пользуются творожные запеканки, котлеты, мясные рулеты, гуляш, солянка и выпечка.

В рамках семинара впервые в Рязани был организован смотр-конкурс на лучшее блюдо из детского меню. В нем приняли участие все 108 дошкольных образовательных учреждений города Рязани. Они представили на суд жюри блюда в нескольких номинациях. Продегустировать все произведения кулинарного искусства смогли и руководители учреждений дошкольного образования.

По итогам конкурса в номинации «Вторые блюда» победителем стал детский сад №118, на втором месте - детсад №78, третье место занял детский сад №137. В номинации «Десерты» лучшим оказалось блюдо детского сада №46, второе место - у детсада №21, третье - у детсада №135. В номинации «Салаты» победил детский сад №77, на втором месте - детский сад №96, на третьем - детский сад №65. В номинации «Выпечка (запеканка)» победу одержал детский сад №48, второе место досталось детсаду №2 и третье - у детсада №130.

Организаторы и участники семинара остались довольны результатами встречи. Проведение подобных семинаров, направленных на обмен опытом, планируется продолжить и в дальнейшем. По итогам семинара представители дошкольных учреждений обменялись рецептами и технологией приготовления понравившихся блюд, чтобы в дальнейшем радовать новинками воспитанников детских садов.


2 марта 2011