В период Адвента в музее проходит выставка елочных игрушек.
В это праздничное время одной из главных достопримечательностей города Брессюира являются анимационные рождественские ясли, где сотни механических персонажей рассказывают о предстоящем празднике. Информацию Вы можете найти по ссылке: https://crecheanimee.fr/.
Рецепт
Традиционный рождественский обед включает в себя шоколадное полено.
Рецепт Вы можете найти по ссылке: https://www.marmiton.org/recettes/recette_buche-de-noel-facile_18219.aspx
(на французском языке).
Время приготовления 55 минут.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 140 гр. сахарной пудры
- 100 гр.муки
- 11 гр. разрыхлителя
- 250 гр. шоколада
- 200 гр. сливочного масла.
Приготовление:
Отделите белки от яичных желтков. Взбейте яичные желтки с сахаром и 3 столовыми ложками теплой воды до образования пенки. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель. Взбейте яичные белки до густого состояния, затем аккуратно добавьте их в смесь. Разогрейте духовку до 180 °C. Раскатайте тесто в длинной плоской форме (типа противня), покрытой бумагой для выпечки, до толщины 1 см. Выпекайте 10-15 минут, бисквит должен слегка подрумяниться. Выньте из духовки, положите на бисквит чистую влажную ткань, затем выньте его из формы и скатайте. Дайте остыть. Разломайте плитку шоколада и растопите его на водяной бане. Когда растопится шоколад, добавьте сливочное масло и перемешайте. Разверните бисквит и смажьте его шоколадом (2/3 от полученного), снова сверните бисквит. Бисквит обмажьте сверху оставшимся шоколадом, с помощью вилки сделайте борозды. Поставьте в холодильник.
Christmas traditions in Bressuire
On the 1st of December the main streets of the city are illuminated. The Christmas market is working during the weekend before Christmas and ends with a spectacular show on the streets of the city with the final perfomance in front of the Bressuire City Hall.
During Christmas time the museum in Bressuire holds an exhibition of Christmas-tree decorations.
During this festive time one of the main attraction of the city is the animated Christmas cribs, where hundredths of mechanical characters tell about upcoming holiday. You can find all the information here: https://crecheanimee.fr/.
And the recipe of chocolate cake roll: https://www.marmiton.org/recettes/recette_buche-de-noel-facile_18219.aspx (in French).
